Ein Spaziergang über den Umgang mit Lebensmitteln.

Raphael Schär-Sommer engagiert sich. Für die Politik in der Grünen Partei in Olten und für die Nachhaltigkeit als Mitbegründer von «Olten im Wandel» und deren Projekte «RestEssBar Olten» und «Miet Cargovelo». Der gelernte Maschinenbauingenieur ETH setzt sich mit viel Leidenschaft für eine nachhaltige, solidarische und klimafreundliche Zukunft ein. Foodwaste hat da keinen Platz. Er hingegen als Foodwaste-Experte schon.

Raphael Schär-Sommer engagiert sich. Für die Politik in der Grünen Partei in Olten und für die Nachhaltigkeit als Mitbegründer von «Olten im Wandel» und deren Projekte «RestEssBar Olten» und «Miet Cargovelo». Der gelernte Maschinenbauingenieur ETH setzt sich mit viel Leidenschaft für eine nachhaltige, solidarische und klimafreundliche Zukunft ein. Foodwaste hat da keinen Platz. Er hingegen als Foodwaste-Experte schon.

Marianne Klopfenstein arbeitet seit 20 Jahren als selbstständige Unternehmensberaterin in Aarau. Ob Führungscoaching, Supervision oder Konfliktklärungen – sie hilft, wo Hilfe benötigt wird. Mit viel Freude moderiert sie zudem Podien, Talks und vieles mehr – neu auch den Themenspaziergang rund um Foodwaste. Ein Thema, das ihr auch als leidenschaftliche Köchin sehr am Herzen liegt.

Marianne Klopfenstein arbeitet seit 20 Jahren als selbstständige Unternehmensberaterin in Aarau. Ob Führungscoaching, Supervision oder Konfliktklärungen – sie hilft, wo Hilfe benötigt wird. Mit viel Freude moderiert sie zudem Podien, Talks und vieles mehr – neu auch den Themenspaziergang rund um Foodwaste. Ein Thema, das ihr auch als leidenschaftliche Köchin sehr am Herzen liegt.

2000 Einmachgläser füllte er gemeinsam mit einem Freund mit Eingekochtem. Der schmackhafte Inhalt? Abgelaufene, jedoch noch essbare Lebensmittel aus Supermarktcontainern. Adrian Rast setzte so ein Zeichen gegen Foodwaste und zeigte, wie wir alle im Alltag gegen die Lebensmittelverschwendung vorgehen können. Wenn aus Foodwaste Kochkunst wird, ist der junge St. Galler ein echter Experte.

2000 Einmachgläser füllte er gemeinsam mit einem Freund mit Eingekochtem. Der schmackhafte Inhalt? Abgelaufene, jedoch noch essbare Lebensmittel aus Supermarktcontainern. Adrian Rast setzte so ein Zeichen gegen Foodwaste und zeigte, wie wir alle im Alltag gegen die Lebensmittelverschwendung vorgehen können. Wenn aus Foodwaste Kochkunst wird, ist der junge St. Galler ein echter Experte.

Die Ostschweiz ist ihre Bühne. Die 39-jährige Céline Fuchs engagiert sich für diverse Ostschweizer Kultur- und Musikprojekte. Ob auf der Bühne als Moderatorin des Open Airs St. Gallen oder hinter der Bühne, wo sie Bands berät und aufstrebende Talente fördert. Erleben Sie das Moderationstalent aus St. Gallen, wenn es um das wichtige Thema Foodwaste geht.

Die Ostschweiz ist ihre Bühne. Die 39-jährige Céline Fuchs engagiert sich für diverse Ostschweizer Kultur- und Musikprojekte. Ob auf der Bühne als Moderatorin des Open Airs St. Gallen oder hinter der Bühne, wo sie Bands berät und aufstrebende Talente fördert. Erleben Sie das Moderationstalent aus St. Gallen, wenn es um das wichtige Thema Foodwaste geht.

Sandro Furnari kämpft mit vollem Engagement und viel Herzblut gegen die Verschwendung von Backwaren. Im Jahr 2013 gründete er mit drei Freunden die ÄssBar: Unter dem Claim «frisch von gestern» verkauft das Team um den jungen Zürcher in bereits elf Filialen stark vergünstigte Backwaren vom Vortag, die normaler- und bedauerlicherweise den sicheren Weg in den Abfall finden würden. Sandro Furnari ist ein echter Foodwaste-Experte und gefragter Referent. Profitieren Sie von seinem Wissen, während Sie durch Zürich flanieren.

Sandro Furnari kämpft mit vollem Engagement und viel Herzblut gegen die Verschwendung von Backwaren. Im Jahr 2013 gründete er mit drei Freunden die ÄssBar: Unter dem Claim «frisch von gestern» verkauft das Team um den jungen Zürcher in bereits elf Filialen stark vergünstigte Backwaren vom Vortag, die normaler- und bedauerlicherweise den sicheren Weg in den Abfall finden würden. Sandro Furnari ist ein echter Foodwaste-Experte und gefragter Referent. Profitieren Sie von seinem Wissen, während Sie durch Zürich flanieren.

Bigna Silberschmidt hat Medien- und Kommunikationswissenschaften sowie Betriebswirtschaft studiert und ist seit 2016 Redaktorin und Moderatorin bei SRF – neu als Moderatorin von «10vor10». Ist die St. Gallerin mit Bündner Wurzeln nicht gerade im Fernsehstudio oder auf Reportage, so ist sie am liebsten draussen in der Natur, wo sie Kraft und Energie tankt. Zum Thema Foodwaste flaniert die Moderatorin nun auch durch ihre Wahlheimat Zürich.

Bigna Silberschmidt hat Medien- und Kommunikationswissenschaften sowie Betriebswirtschaft studiert und ist seit 2016 Redaktorin und Moderatorin bei SRF – neu als Moderatorin von «10vor10». Ist die St. Gallerin mit Bündner Wurzeln nicht gerade im Fernsehstudio oder auf Reportage, so ist sie am liebsten draussen in der Natur, wo sie Kraft und Energie tankt. Zum Thema Foodwaste flaniert die Moderatorin nun auch durch ihre Wahlheimat Zürich.